主題酒店在一定意義上通過主題的文化性來實現(xiàn),文化性又是通過酒店的建筑、裝飾、服務(wù)等一些載體加以渲染得以呈現(xiàn)。
1.與區(qū)城文化相協(xié)調(diào)。
民族文化特色鮮明,而每一個區(qū)域都有其特有的地方歷史文化和資源。酒店的不可移動性,使其有著強烈的區(qū)域文化依賴性,以民族文化為主題酒店設(shè)計必須考慮與城市文化的協(xié)調(diào)性,尤其是在歷史文化底蘊豐厚的城市,杭州主題酒店“夢幻城堡”的流產(chǎn)從反面說明了這一點。
酒店作為城市中的一類特殊建筑物,是城市功能的一部分,也是城市的一處文化。一方面,特定的區(qū)域文化將特定的顧客吸引到特定的區(qū)域內(nèi),為酒店提供了持續(xù)的客源。另一方面,酒店的民族文化主題與區(qū)域文化的協(xié)調(diào),能使主題酒店形象與城市形象相映生輝,得以互相補充,相互促進,對于各自形象推廣有事半功倍的效果。相反,如果酒店的民族文化與環(huán)境相沖突,結(jié)果或是導(dǎo)致主題酒店的失敗,或是導(dǎo)致環(huán)境的“破壞”,這也是一種對人文文脈的破壞。
2.充分了解市場。
對主題酒店來說,主題與利潤永遠(yuǎn)是相輔相承的。只談主題文化,不求利潤是不現(xiàn)實的;只求利潤,忽視主題文化差異,又回到產(chǎn)品類同化的經(jīng)營圈里去,就失去了主題酒店的本質(zhì)。一家成功的主題酒店必須能夠吸引特定目標(biāo)市場,并滿足其需求,但另一方面也必須掌握目標(biāo)細(xì)分市場的需求力。
我國民族文化資源豐富,但不是每一個民族文化都適合作主題酒店設(shè)計的主題文化,選擇何種民族文化作為酒店主題文化,要充分了解市場,做到以下幾點:第一,要全面調(diào)查分析區(qū)域和消費者需求,包括細(xì)微的需求,從而確立文化主題。第二,調(diào)查空間酒店集聚狀況,了解是否已經(jīng)出現(xiàn)類似的文化主題酒店?若有則其被開發(fā)的程度如何,并分析自身的優(yōu)勢和劣勢,確定所選擇主題文化的差異性和競爭力情況。第三,進一步研究主題文化的有效性,使本酒店的細(xì)分市場具有較長時欺的穩(wěn)定性,從而逐步形成品牌,保證酒店的可持續(xù)發(fā)展。
3.開發(fā)民族文化主題產(chǎn)品。
我國文化積淀深厚,但建設(shè)民族文化主題酒店難度反倒更大,因為看模仿的不如看真的,或是看了沒新奇感,引不起市場關(guān)注,吸引不了“眼球”.因此,切不可簡單模仿外表,借用一些民族文化符號,局限于視覺識別系統(tǒng)的建設(shè),而是要圍繞酒店的民族文化主題。挖掘文化內(nèi)涵,將民族文化的各種元素融入到酒店的建筑設(shè)計、環(huán)境裝飾、經(jīng)營空間、服務(wù)過程、管理系統(tǒng)之中,形成凝聚于主題文化的酒店形象,帶給顧客一種全方位的對于民族文化的體驗。
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