餐廳消防設計批注 施工圖紙安全設計保障

　　在餐廳設計中消防主要包括室內消火柱及自動噴灑系統(tǒng)，當餐廳設計改變功能、格局及墻的位置時，常碰到改動消火柱的問題，這時最好將設計的平面圖提供給原設計師來修 改設計，然后再報到消防審批部門重新審查通過，但如呆修改局部，只是從一面墻上移到相鄰或附近墻上時可由裝修施工一起完成，但哲東空間設計者提醒要注意以下幾點。

　?、俨蛷d室內消火栓應設在樓梯附近、走道等明顯易于取用的地點（不要設置在房間里）。

　?、谙离娞萸笆覒O置消火栓。

　?、蹜ＷC有兩支水槍的充實水柱同時到達室內任何部位（水龍帶長度為20 m左右）并且高層建筑消火栓布置間距不大干30 m,多層及高層裙房不大于在設計頂棚時，常因天花的造型 影響自動噴灑的噴頭布置，由于自動噴灑系統(tǒng)復雜，常由專業(yè)的消防安裝公司來施工，這時餐廳設計師可請原設計師或安裝公司的設計者根據(jù)《自動噴水滅火系統(tǒng)設計規(guī)范》修改設計 及安裝。

　　餐廳施工圖設計說明

        ①餐廳設計公司施工圖設計說明是設計文件的組成部分之一，是對裝飾施工圖紙進一步的文字補充，對設計依據(jù)、設計內容和設計標準均應在設計說明中闡明。

　　②水、暖、電各專業(yè)說明均應結合該設計內容，闡明餐廳設計要求、標準及材料、工藝、質量等要求。

　?、弁赓徳O備、室內用品應在餐廳設計說明中對品名、規(guī)格、質量等方面提出要求。

　?、苷f明必要的施工組織方式和工藝程序。

　　餐廳設計交底無論施工單位（承包商）是由業(yè)主指定的，還是通過工程投標中標簽約的，設計單位都有義務在工程開工之前向施工單位進行設計交底。目前餐廳設計裝飾和室內設 計行業(yè)還沒有成型的國際標準和國家標準，我國的南方和北方在餐廳施工圖設計規(guī)范上存在很大差異，甚至各省、市之間也有差異，圖紙設計的深度、節(jié)點和細部的標注、圖例、索引 等尚無統(tǒng)一的標準。再加上施工技術人員的專業(yè)水平和看圖能力的差異，使得圖紙交底工作變得非常重要。專業(yè)的設計者哲東設計認為向承包商解釋工程圖紙并回答相應的技術問題是 圓滿完成設計任務必不可少的環(huán)節(jié)。更多餐廳設計知識值得您的設計閱讀……